История Пиццы
История пиццы уходит своими корнями в древние времена. Первые упоминания о похожих на пиццу блюдах можно найти в древнем Египте и Вавилоне. Археологические находки свидетельствуют о том, что египтяне и вавилонцы готовили лепёшки из теста, которые запекали на раскалённых камнях.
Истинное происхождение пиццы связано с Италией. В древние времена, когда Италия была частью Римской империи, население готовило простые блюда из хлебного теста, которые запекали на каменных печах. Эти блюда назывались «пинса» или «пинсе», что означало «лепешка». С течением времени пинса стала популярной и получила своеобразные начинки, в том числе масло, сыр, мёд и даже оливки.
Настоящий прорыв в истории пиццы произошёл в Неаполе в конце XVIII века. Именно здесь появилась пицца, которую мы знаем сегодня. В Неаполе пиццерии начали использовать томаты, которые были привезены из Нового Света. Томатный соус стал основой для начинки пиццы, а сыр моцарелла добавился позже.
Сообщения не найдены
Написать отзыв© 2024 YOUMARKET